但一開始接洽到芳園館的老闆時，感覺幫他規畫完之後的店會是特色川菜館。
為什麼會這樣說呢！？
因為老闆阿仁是一個非常有自己想法的廚師，他認為川菜不一定要重辣重油，反而是強調出香味及食材的鮮味，會更符合台灣人的吃法。於是與阿仁討論完之後開始了芳園館的規畫之路！！
原本的設計為２５坪左右的店面、租金約３００００～４００００、簡易設備，當初粗估約７０萬能把店面完成，但由於最後找到的店面是用盤讓的方式所以多了額外費用！！
與前店主討論盤讓細節～！！
經過與房東洽談，店面不必要之裝潢拆除，整理管路（屋齡高的房子需注意電與水管路）刷油漆，貼地板，設置軌道燈．．．．等
最後就是設計招牌、logo傳單名片．．．
開幕前一星期發完傳單後，開幕當天盛況
幫老闆阿仁拍完照之後就結束我們開店規劃的服務！！
．．．．．．．．．．．．．．．．．．重點整理．．．．．．．．．．．．．．．．．．
１．店的屬性、客戶群、租金、坪數、是否需要停車位！！
２．坪數換算客容量與客單價是否合理（若合理只要能達標開店就不會虧損除非有特殊原因）
３．施工（管路、動線、設計風格）
４．廣告行銷（派發、社群網路、seo．．等）
基本上餐飲規劃會依照客戶的要求來設定，其實這行來說很多客戶認為是不需要規劃的，但在執行上時卻容易遇到很多客戶自己本身也沒概念的問題，就像開一間飲料店需要幾台冰箱？招牌亮度跟你開在什麼地點有關連？之類的問題，這都需要有經驗的規劃師來協助客戶處理（規劃師跟一般設計師是不同的喔）。
原則上就是 假設你要開一間店 預算一百萬，你知道要如何有效運用這一百萬嘛！？
開店會遇到什麼狀況、需要小心什麼樣的風險、合夥生意需要如何進行比較不會有問題？
所以～不要再認為 不需要規劃囉！！
畢竟Weigo餐飲規劃已經協助很多中小店面閃過一些不必要的風險，客戶都是在經過協助後才認同我們的行業！！
開店創業是很辛苦的，尤其餐飲業，大部分的新創餐飲幾乎都很難撐超過兩年，既然都要準備花錢創業了，為何不多準備充分呢！？
最後幫芳園館打一下廣告
芳園館～好吃川菜老饕料理！！
地址：高雄市鳳山區府前路２９號
訂位專線：07 719 5295
芳園館的特色，辣度可調整、不重油，適合台灣人口味的川菜館（當然要重口味也能調整）
喜歡的人可以打訂位專線預約喔！！
Weigo餐飲規劃～開店規劃專線：０９０１１３１１１６
